Fırında Mücver Tarifi

KitapindirPDF

Administrator
Yönetici
Fırında Mücver Tarifi
Gereken Malzemeler;
4 adetkabak
3 adetyumurta
1 çay bardağıun
1 çay kaşığıkabartma tozu
1 tatlı kaşığıtuz
1 tatlı kaşığıkarabiber
1/2 demetnane
1/2 demetdereotu
200 gramtulum loru
1 yemek kaşığızeytinyağı
Kabağı rendeleyin.
Kabakları sularını sıkın.
Üzerine yumurta, un, kabartma tozu, lor, yeşillikler ve baharatları ilave ederek karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı dökün.
Üzerine susam ve çörek otu serpin. 185 derece fansız ayarda 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Öneriler: Sarımsaklı yoğurt ve yeşillikler eşliğinde nefis olur
 
Üst